Banjarmasin, wartaberitaindonesia.com – Demo memasak oleh Chef Agus Sasirangan bertemakan ‘Banjarmasin Rasa Baru’ yang digagas pasangan calon (paslon) Wali Kota dan Wakil Wali Kota Banjarmasin nomor urut 3, Mukhyar-Awan, kian melekat di hati ibu-ibu.
Emak-emak di kawasan Sungai Andai sangat antusias menyaksikan keahlian Chef Agus yang terkenal dalam memasak kuliner khas Banjarmasin dan Kalimantan.
Tak hanya cara memasak, ratusan kaum hawa yang hadir juga mendapat wawasan tentang menu masakan yang dapat dijual. Nantinya bisa bermanfaat untuk membantu ekonomi emak-emak.
Di sela demo masak, paslon dengan jargon ‘Banjarmasin Hebat’ Mukhyar-Awan menyampaikan pentingnya melestarikan kuliner lokal serta inovasi yang dapat meningkatkan daya tarik makanan daerah.
“Kita harus bangga dengan masakan kita dan terus berkreasi agar tetap relevan di mata masyarakat, terutama generasi muda,” ucap Mukhyar didampingi Awan Subarkah.
Adapun ‘Banjarmasin Rasa Baru’ lanjut Mukhyar, bukan hanya sekadar acara demo masak, tetapi juga merupakan wadah untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Banjarmasin kepada masyarakat luas.
“Berharap dapat menginspirasi lebih banyak kegiatan serupa yang mengedepankan potensi lokal dan kebudayaan daerah,” ujarnya.
Selain itu kegiatan ini juga diharapkan dapat memperkuat rasa kebersamaan dan kecintaan terhadap kuliner khas Banjarmasin, sekaligus menjadikan Sungai Andai sebagai destinasi yang lebih menarik untuk wisata kuliner di masa depan.
Sementara itu, salah satu warga, Wahidah menilai kegiatan demo memasak sangat bermanfaat dan memberikan gagasan pemikiran yang bagus untuk usaha.
“Kita bisa terpikir buat jualan sendiri, di sini kita bukan hanya diajarkan memasak saja tapi inovasi jualan juga diberitahu,” ungkapnya.
Ia mendoakan agar pasangan Mukhyar-Awan menjadi pemimpin baru di Kota Banjarmasin terwujud.
“Jangan lupakan kita para ibu-ibu jika terpilih, karena kami juga ingin sejahtera para ibu-ibu semoga Banjarmasin bisa lebih hebat lagi,” harapnya.
Tak ketinggalan, acara demo memasak semakin meriah karena dihibur oleh penyanyi sekaligus influencer ternama di Banjarmasin, Tommy Kaganangan.
Penampilan Tommy berhasil mengajak semua yang hadir untuk bernyanyi dan bergoyang bersama, menciptakan suasana kekeluargaan yang hangat.
