Banjarmasin, wartaberitaindonesia.com – Anggota Komisi IX DPR RI Fraksi Gerindra, Hj. Mariana, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Banjarmasin, Jumat (17/10/2025). Sidak ini dilakukan untuk memastikan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar kebersihan, kualitas gizi, serta tepat sasaran.
Kunjungan pertama dilakukan ke SPPG Yayasan Cahaya Bumi Borneo, kemudian dilanjutkan ke SPPG Yayasan Olivia Sandra Mandiri. Dalam peninjauannya, Hj. Mariana melihat langsung proses pengolahan makanan mulai dari pemilihan bahan baku, sanitasi dapur, hingga tahap pengemasan dan distribusi.
“Kami ingin memastikan makanan yang sampai ke anak-anak benar-benar bergizi seimbang, layak konsumsi, dan anak-anak menyukai menunya. Sekolah adalah titik penting di mana program ini memberikan dampak langsung,” ujar Hj. Mariana.
Selain dapur produksi, Hj. Mariana juga mengunjungi SDN Pasar Lama 3 untuk menyaksikan proses distribusi dan penerimaan makanan oleh siswa. Ia menekankan pentingnya penerapan standar kebersihan yang ketat untuk menghindari potensi keracunan makanan.
Nurliani, salah satu mitra pengelola SPPG, menegaskan komitmen pihaknya dalam menjaga mutu layanan MBG.
“Setiap hari kami memastikan juru masak dan staf mematuhi protokol kebersihan, mulai dari penggunaan sarung tangan, penutup kepala, hingga pengecekan suhu makanan. Kami juga rutin berkonsultasi mengenai kandungan gizi dan variasi menu,” jelasnya.
Hj. Mariana mengapresiasi kerja keras para mitra SPPG. Menurutnya, sinergi antara DPR, pemerintah, dan penyedia layanan di lapangan menjadi kunci keberhasilan program MBG.
“Kolaborasi ini penting agar program benar-benar memberi manfaat dalam mewujudkan Generasi Emas Indonesia yang sehat dan cerdas,” tegasnya.
